La costumbre de agregar "yuyos" al mate es una tradición arraigada que busca potenciar tanto el sabor como las propiedades saludables de la infusión. Dentro del vasto herbario popular, una de las flores más conocidas y accesibles a nivel mundial se revela como una compañera perfecta para la yerba: la manzanilla.
Esta elección, lejos de ser casual, se fundamenta en una serie de beneficios comprobados que la convierten en una aliada para el bienestar diario.
Aunque universalmente famosa por su uso en infusiones para conciliar el sueño o calmar malestares estomacales, la incorporación de la manzanilla al mate es una práctica que merece ser destacada. Sus pequeñas flores blancas y amarillas, cuyo nombre científico es Matricaria chamomilla , encierran compuestos activos que actúan d