Autoridades sanitarias de Estados Unidos anunciaron que fueron retirados del mercado más de 22 mil cajas de juego de fruta , luego de que se descubrió que estaban contaminadas con una peligrosa bacteria , la cual es capaz de causar severos daños a la salud humana. Según el reporte de la Administración de Alimentos y Medicamentos ( FDA , por sus siglas en inglés), los productos afectados no deben ser consumidos.

Según lo dicho por la agencia , el retiro involucra jugos de pera, uva y azufaifo coreano elaborados por la empresa Evergreen Orchard Farm, con sede en Nueva Jersey, esto luego de que la empresa no pudo comprobar que sus productos hubieran sido pasteurizados correctamente.

La pasteurización es un proceso estándar en la industria de alimentos y bebidas, mediante e

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