El chipá es un alimento de origen paraguayo y del noreste argentino que está instalado en la cultura gastronómica del país desde hace años. Se trata de una receta súper fácil y rápida de preparar en un domingo para acompañar los mates de la tarde junto a la familia o amigos.

Si bien la cantidad de queso que lleva esta preparación puede resultar significativo a nivel económico, el resto de los ingredientes son muy accesibles; otro motivo por el que cocinar chipás es una buena opción para los mates de domingo . Además, la versatilidad de este alimento le da a quien lo prepare la posibilidad de comerlo solo o usarlo para hacer sanguchitos , una opción ideal para picadas .

El chipá es típico del litoral argentino y de Paraguay , muy popular también en el sur

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