Los churros son un clásico que suele asociarse con frituras y exceso de aceite, pero no siempre tienen que ser así. Existen formas de prepararlos de manera más ligera, al horno o con freidora de aire, manteniendo el sabor original y una textura irresistible.

La clave está en utilizar los mismos ingredientes básicos, pero cambiando el método de cocción . De esta manera se logra un churro dorado por fuera y suave por dentro, sin la pesadez que deja lo frito.

Estos churros livianos son ideales para acompañar con mate, café o chocolate caliente . Incluso se pueden espolvorear con un poco de azúcar y canela, o untar con dulce de leche, sin perder el toque casero que los hace tan especiales.

Paso a paso: cómo hacer churros livianos sin fritura

Ingredientes:

1 taza de agua

1 taza

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