Esperan recuperación hacia el último cuatrimestre del año con las cenas de Navidad y Año Nuevo

Tal y como lo habían pronosticado a principios de agosto, restauranteros de Córdoba reportan que por regreso a clases registraron una caída de ventas de hasta el 40 por ciento, explica Víctor Perroni Castellanos.

“Lo que siempre nos afecta, pues es la entrada a clases que si hay una baja en el consumo de fácil un 40 por ciento, pero es algo que ya debemos tener contemplado porque es de año con año”, comenta el entrevistado.

No obstante, precisa que una vez superado el periodo del regreso a clases el uso de mesas se ha ido recuperando poco a poco y prevé que hacia el último cuatrimestre del año las ventas se recuperen e incrementen en un 10 por ciento mínimo.

Sobre todo porque vienen los meses

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