La compañía Aceitunas Sarasa , referente en la producción de aceitunas y encurtidos, ha presentado concurso de acreedores voluntario en los juzgados de lo Mercantil de Pamplona . La medida, que no implica por ahora liquidación, pretende ganar tiempo para reestructurar su deuda y asegurar la continuidad de su actividad .

El anuncio sorprende en un momento de crecimiento comercial : en 2023 la facturación de la firma superó los 28 millones de euros, un 20 % más que el año anterior. Sin embargo, el resultado neto se tornó negativo , con pérdidas superiores a los 4 millones . La presión inflacionaria sobre materias primas y energía, sumada a la imposibilidad de trasladar el encarecimiento de costes al consumidor por la fuerte competencia, terminó por lastrar las cuentas.

Inyecció

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