Jimena Monteverde compartió en sus redes sociales una receta express pensada para que todos puedan disfrutar: rosquitas de queso sin TACC. Hechas con almidón de maíz y mucho sabor a queso, esta opción es apta para personas celíacas y también para quienes buscan recetas sin harinas tradicionales.
Con una masa simple que no requiere amasado ni tiempos de levado, estas rosquitas son ideales para resolver una merienda o una picada casera en pocos pasos y con ingredientes fáciles de conseguir.
Ingredientes
290 g de queso crema
1 pote de queso semiduro rallado (medido con el mismo pote del queso crema)
6 cucharadas de queso rallado fino
1 pote de almidón de maíz
1 chorrito de leche
Sal, una pizca
Preparación paso a paso
1. Mezclar los ingredientes
En un bowl, colocar el queso crema,