Los espárragos son uno de los productos de estación que están económicos en las verdulerías y por eso es un momento ideal para hacer la receta de tarta de espárragos sin gluten de Maru Botana . La famosa cocinera compartió en sus redes sociales el paso a paso para preparar esta comida con una masa diferente, apta para aquellos que tienen intolerancia al gluten.

Botana apostó por una masa a base de harina de arroz y avena, lo que además de un toque de sabor diferente hace que se trate de una tarta de espárragos ideal para los celíacos , diabéticos o personas con diferentes enfermedades gastrointestinales que no les permiten comer harina de trigo. Si bien las tartas de verduras suelen ser siempre de espinaca o acelga, esta se trata de una opción diferente para innovar e

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