Las medialunas son un clásico irresistible de la panadería argentina , pero muchas veces su alto contenido en manteca o grasas las aleja de quienes buscan una alimentación más equilibrada . La buena noticia es que es posible preparar una versión casera, sin manteca ni grasas añadidas, que conserva el sabor y la esponjosidad que tanto nos gusta.

Estas son ideales para acompañar un café con leche, un mate o incluso para llevar como snack. Además, al hacerlas en casa, podés controlar los ingredientes y asegurarte de que sean frescos y nutritivos. Solo necesitás algunos elementos básicos que seguramente ya tenés en tu cocina.

A diferencia de las tradicionales, estas no requieren tiempos complejos ni técnicas complicadas. Son perfectas para quienes se están iniciando en la cocina o

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