Durante las celebraciones de Fiestas Patrias, es común que los adultos mayores se encuentren expuestos a comidas abundantes y tradicionales, que, si no se consumen con moderación, pueden traer consigo complicaciones de salud.
Es por ello, que la nutricionista de Acalis, Daniela Águila, entrega diversas recomendaciones para disfrutar de estas festividades sin descuidar el bienestar, previniendo malestares digestivos y descompensaciones de salud. “Pequeños cuidados en la elección de los alimentos pueden hacer que la celebración sea agradable y sin consecuencias posteriores, el equilibrio siempre es la clave” afirmó la nutricionista.
Entre los principales consejos, se encuentra privilegiar cortes magros de carne, como posta negra, rosada o entraña, así como aumentar la ingesta de ensaladas