El pan con chicharrón es un desayuno típico del Perú, una verdadera joya de la gastronomía peruana . Es un sándwich delicioso que combina pan, crujiente carne de cerdo y otros ingredientes que lo han hecho famoso. De hecho, está a punto de ganar su primer premio internacional en el Mundial de Desayuno.
Este desayuno está en la gran final del torneo, organizado por Streamers Ibai Llanos, compitiendo en un duelo épico contra la reina Pepiada de Venezuela .
Los orígenes del pan con chicharrón se remontan a finales del siglo XIX y principios del siglo XX. Aunque la llegada de la carne de cerdo ocurrió durante la época de la colonia, este plato se popularizó en la historia reciente.
Aunque hay varias versiones de este sándwich, el que preparan en Lima se distingue por su combinación