Su piel rugosa, el verde intenso en su interior y el hueso en el centro son la descripción perfecta de uno de los alimentos de moda: el aguacate . En la actualidad, es una de esas frutas que se añade a casi cualquier receta, sobre todo a aquellas más saludables. Proviene del sur de México y América Central, y los principales países productores son México, Colombia y Perú. En España los principales productores de aguacate nacional son Málaga, Granada y las Islas Canarias.

En la sección de frutas y verduras del supermercado, podríamos decir que es uno de los alimentos más caros que allí se encuentran. Además, es difícil encontrar uno que esté en su punto para consumirlo ese mismo día, ya que en muchas ocasiones están verdes o demasiado maduros.

El aguacate tiene infinidad de benefi

See Full Page