El pan con chicharrón se ha convertido en el centro de atención en Perú gracias al Mundial de Desayunos, un evento organizado por el streamer español Ibai Llanos. Este plato peruano compite contra la arepa reina pepiada de Venezuela en una votación que se lleva a cabo en plataformas como TikTok, Instagram y YouTube. La competencia ha generado un gran entusiasmo, movilizando a diplomáticos, influencers y ciudadanos que ven en este desayuno un símbolo de identidad nacional.

Recientemente, el embajador de Suiza en Perú, Paul Garnier, sorprendió a muchos al compartir un video en el que disfrutaba de un pan con chicharrón, acompañado de café y crema de rocoto. "No pude resistirme a un pan con chicharrón en pleno día de semana", confesó Garnier, rompiendo la tradición de reservar este plato para los domingos. En el video, comparó con humor su experiencia con los desayunos típicos de Suiza, como el bircher müsli, y elogió la gastronomía peruana, afirmando: "Siempre he pensado que la comida peruana es una de las mejores del mundo. Conociendo el pan con chicharrón, tengo que admitir que es un plato delicioso".

El embajador de la Unión Europea en Perú, Jonathan Hatwell, también se unió a la campaña, publicando un video en el que afirmaba: "El mejor desayuno para mí está claro. ¡Vamos, Perú!". Su apoyo, junto al de Garnier, ha reforzado la idea de que el pan con chicharrón trasciende fronteras y se convierte en un embajador de la cocina peruana.

En Ica, la ciudad se ha movilizado en apoyo al pan con chicharrón. Desde temprano, cientos de personas se reunieron en la Plaza de Armas para votar en el concurso y degustar el tradicional desayuno. Tres restaurantes locales ofrecieron cerca de 500 panes con chicharrón a quienes votaron. Gustavo Huertas Escate, director regional de la Dircetur, destacó la pasión de los iqueños por este plato, afirmando: "Ica ha demostrado que su pasión por el pan con chicharrón es tan grande como su deseo de verlo coronado como el mejor desayuno del mundo".

La fiebre por el pan con chicharrón también ha llegado a figuras públicas. En Madrid, el tiktoker Mario Colomina se reunió con el alcalde de Lima, Rafael López Aliaga, quien alentó a votar por el desayuno peruano, afirmando: "Mira, Perú tiene la mejor comida del mundo. Y el chicharrón, pues… número uno. Vamos a ganar de lejos".

El desenlace del concurso se conocerá el sábado, pero la movilización continúa. La consigna es clara: apoyar con votos para que el Perú se corone campeón en el Mundial de Desayunos.