La lechuga es una de las verduras más consumidas en el día a día. En este marco, a la hora de guardarla , muchas personas optan por envolverla en papel de cocina , aunque no todos saben para qué sirve verdaderamente.
¿Por qué funciona este truco?
Al ser una verdura con mucha agua, si la guardás sin protección, la humedad del ambiente hace que las hojas se marchitan y pierden esa textura crocante.
Por eso, el papel de cocina actúa como un absorbente natural . Al envolver la lechuga, el papel se encarga de atrapar el exceso de humedad y evita que las hojas se pongan blandas o se pudran rápido.
Paso a paso: cómo conservar la lechuga fresca
Sacá las hojas externas que estén dañadas y secá cualquier resto de agua.
Envolvé la lechuga suavemente en papel de cocina . No la ap