Cada 13 de septiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate , una fecha que rinde homenaje a uno de los ingredientes más consumidos y utilizados en el mundo

¿Por qué el 13 de septiembre es el Día Internacional del Chocolate?

La elección del día no es casualidad, sino que coincide con el nacimiento del escritor británico Roald Dahl, autor de Charlie y la fábrica de chocolate, y con el del empresario estadounidense Milton Hershey, creador de la compañía que lleva su nombre.

En Argentina, el chocolate forma parte de la identidad gastronómica. Está presente en meriendas, recetas familiares y también en propuestas innovadoras de restaurantes que lo reinterpretan con creatividad.

¿Dónde probar postres innovadores con chocolate en Buenos Aires?

El Día del Chocolate es la exc

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