La obesidad es una enfermedad que se ha incrementado en los últimos años entre niños y adolescentes , hasta convertirse en la principal forma de malnutrición en menores de 5 a 19 años a nivel mundial en 2025, según advirtió UNICEF en los últimos días.

"Hoy, cuando hablamos de malnutrición, ya no nos referimos únicamente a niños con bajo peso", señaló Catherine Russell , directora general de la agencia de la ONU. "La obesidad es un problema creciente que puede repercutir en la salud y el desarrollo infantil", agregó.

El sobrepeso aumentó entre 2000 y 2022. En ese periodo, el número de jóvenes de 5 a 19 años afectados por esta condición se duplicó: pasó de 194 millones a 391 millones.

La pediatra endocrinóloga Camila Céspedes , profesora de la Facultad de Medicina de la Univ

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