Si hay un plato que representa une en la mesa a los argentinos, esa es la milanesa. Más allá de su origen disputado entre Italia y Austria, este delicioso platillo es un verdadero ícono de nuestra gastronomía. Pero, ¿cómo la prefieren los argentinos cuando la piden para disfrutar en casa? Una reciente encuesta de la reconocida empresa de repartos Pedidos Ya nos da la respuesta, y las preferencias demuestran que, a pesar de las innovaciones, los clásicos siguen mandando.
Según el informe, la milanesa napolitana se lleva la corona indiscutida, acaparando un impresionante 45% de las preferencias. Con su capa de tomate, jamón y queso gratinado, es evidente que esta versión sigue siendo la favorita indiscutible de nuestros paladares.
Lejos de ceder terreno, la milanesa clásica o sola ocupa un