Un reciente análisis reveló que ocho de cada diez productos infantiles procesados vendidos en Lima presentan exceso de azúcar y altos niveles de grasas saturadas . La investigación incluyó fórmulas lácteas, cereales y purés destinados a bebés y niños menores de tres años.

El estudio fue desarrollado por el Instituto Nacional de Salud (INS), el Ministerio de Salud (Minsa) y el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef). En total se evaluaron 64 productos, de los cuales el 74,5 % fueron clasificados como “altos en azúcar” de acuerdo con la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable (Ley 30021). Asimismo, ocho de cada diez artículos superaban los estándares internacionales establecidos por la Organización Panamericana de la Salud.

La finalidad de la investigación

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