MIAMI.- Del 19 al 21 de septiembre, Abiaka, del Seminole Hard Rock Hotel & Casino Hollywood, será el escenario de una experiencia gastronómica única: una propuesta culinaria especial de La Cañita, el concepto latino-caribeño de la chef galardonada con el premio James Beard, Michelle Bernstein.
Durante tres días, los invitados podrán disfrutar de sabores vibrantes, cócteles de autor, música en vivo y un ambiente lleno de color y alegría, en una celebración auténtica del Mes de la Herencia Hispana .
En entrevista para Diario Las Américas, Michelle Bernstein explicó: "La Cañita es más que un restaurante, es una celebración de la cultura latino-caribeña: la comida, la música y esa ruta histórica que conecta el Caribe con Latinoamérica. Es una cocina con raíces en lo que crecí comiendo,