Si todavía no tenes pensado el postre para el fin de semana, esta idea de tarta de ricota y dulce de leche puede ser el mejor para compartir con la familia o amigos. Es una receta muy fácil de hacer y lo mejor de todo es que usarás ingredientes que seguro tenes en tu alacena.

Ingredientes

Para la masa

- 200 gramos de manteca

- 120 gramos de azúcar impalpable

- 1 cucharadita de extracto de vainilla

- Ralladura de medio limón

- 2 huevos

- 400 gramos de harina 0000

- 10 gramos de polvo de hornear

- 1 cucharadita de sal

Para el relleno

- 490 gramos de ricota

- 190 gramos de queso crema

- 190 gramos de azúcar impalpable

- 1 cucharada de vainilla

- 3 huevos

- 2 claras

- Ralladura de un limón

- 400 gramos de dulce de leche repostero

En simples pasos

Una vez que tengas todo

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