En un hecho histórico que alarma a expertos en salud, se ha confirmado que el número de niños con sobrepeso en el mundo ha superado al de los que padecen bajo peso. Esta tendencia marca un cambio significativo en los patrones nutricionales globales, especialmente en regiones que históricamente enfrentaban desnutrición infantil.

Se estima que millones de menores hoy enfrentan riesgos asociados con el exceso de peso, incluyendo enfermedades crónicas como diabetes tipo 2, hipertensión, problemas cardiovasculares y otras afecciones metabólicas. Los hábitos alimentarios modernos, alta disponibilidad de alimentos ultraprocesados, estilos de vida sedentarios y la influencia de la publicidad y el consumo masivo han sido identificados como los principales factores detrás de este fenómeno.

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