Esta receta de pechugas van a conquistar a tu familia con su sabor lleno de jugosidad
Prepara un rico almuerzo de pechugas rellenas de pollo con ratatouille y salsa cremosa-. Para un evento así de inolvidable, estas pechugas rellenas de pollo con ratatouille y salsa cremosa son ideales para la ocasión, da una vista apetecible y muy colorida.
Ingredientes:
2 pechugas de pollo sin hueso y sin piel
2 tomates en rodajas
1 batata en rodajas
1 papa en rodajas
1 berenjena en rodajas
½ taza de perejil picado
1 taza de crema
1 taza de vino blanco
1 taza de queso parmesano rallado
¼ de aceite de oliva
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Preparación:
Realiza cortes en diagonal a las pechugas sin llegar hasta abajo. Rellena los espacios con camote, jitomate,