Millones de mexicanos recurren a la comida callejera por la inmediatez, cercanía y precios accesibles, aunque su estómago no siempre está preparado.

@robtreca

Edson tiene 34 años, vive en Ecatepec (Edomex) y trabaja hasta Santa Fe (CDMX). Cada día se levanta a las 4:30 de la mañana para emprender un viaje de más de dos horas y media rumbo a la oficina, que a veces se alarga si llueve o el Metro se satura en hora pico.

"Salgo con lo justo, apenas me da tiempo de comprar un café con un pan de dulce o cuando alcanzo una torta de tamal. Si intento prepararme algo en casa, no llego a tiempo", cuenta el trabajador, quien comparte una historia similar con millones de mexicanos que encuentran en la comida callejera su única opción de alimentación diaria. Publicidad

Aunque su horario de sali

See Full Page