Los caballitos (conocidos en otras partes de España como gamba con gabardina) son una de las tapas más clásicas e irresistibles de la Región de Murcia.

Se elaboran con una gamba rebozada y frita que suele servirse acompañada de un buen chorrito de limón: esa es la receta de siempre, la base de todo, aunque la variedad de locales y estilos en la ciudad ha hecho que cada bar o restaurante le dé su propio sello.

Esta riqueza convierte en difícil cualquier intento de ranking, porque cada propuesta tiene su atractivo , pero las redes sociales se prestan a este tipo de dinámicas por lo sencillo y divertido que resulta compartir la experiencia.

Así lo ha hecho una murciana orgullosa en TikTok, que decidía documentar a través de ocho locales de la ciudad su experiencia probando los caba

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