La asociación Palencia Brava ha dado a conocer a los 16 finalistas que competirán a la gran final del VI Concurso Internacional de Patatas Bravas , prevista para el 29 de septiembre de 2025 en el Hotel Rey Sancho de la capital palentina. En estos participantes, procedentes de diez provincias españolas , se les sumarán tres cocineros de Palencia que se clasificarán para la fase previa del día 28. Entre los finalistas destaca la presencia del cocinero ebrense Nil Aragonès , de 27 años, actual chef del restaurante Lo Punyetero (Tortosa). Después de haber trabajado en cocinas de renombre como El Celler de Can Roca, Miramar o Villa Retiro , el catalán presentará la receta “ Nuestras patatas puñeteras ”, con las que aspira a situar a Tarragona en el podio de las mejores br

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