Si buscás una merienda que sea dulce, suave y fácil de hacer, estos muffins de banana con dulce de leche son tu solución. Lo mejor es que no necesitás ser un chef ni tener ingredientes complicados.
La combinación de banana madura y dulce de leche en estos muffins genera un sabor único que va a enamorar desde el primer bocado. Prepará las magdalenas un domingo a la tarde y disfrutalos con los mates, café, té o simplemente solos.
Ingredientes:
1 taza de azúcar
2 bananas maduras
2 huevos
Esencia de vainilla
1/2 taza de aceite
2 tazas de harina leudante
Dulce de leche repostero (cantidad necesaria)
Azúcar extra para espolvorear
Paso a paso
Pisá bien las bananas hasta formar un puré y mezclalas con el azúcar, los huevos, la esencia de vainilla y el aceite.
Incorporá la harina