Hace casi una década, el Spirits Selection del Concurso Mundial de Bruselas , uno de los más importantes en su categoría, pisó por primera vez el municipio de Tequila, Jalisco, cuna de uno de los destilados más famosos del mundo.

Casi una década después, sus 140 catadores especializados volvieron a distintas sedes en el territorio jalisciense para atestiguar el crecimiento de la industria mexicana de los espirituosos.

“Hay cada vez un esfuerzo más grande de los productores por brillar a nivel internacional, una necesidad de dinamizar el mercado. Si bien las cifras de la Cámara de la Industria Tequilera apuntan a porcentajes positivos, la realidad es que hay una gran contracción del mercado internacional y los productores están buscando herramientas de promoción.

“Algo en lo que ha a

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