Desde hace ya varios años que la palta (también llamada aguacate en otros países del continente) es resaltada como un superalimento por sus múltiples vitaminas y nutrientes. Esto la hizo estar " de moda " en el arte culinario, y hasta mucha gente eligió plantar un árbol de este fruto para disfrutar sus bondades. ¿Cuál es el mejor fertilizante orgánico para el mismo?
Como se dijo, la palta es un alimento con un alto aporte en ácidos grasos monoinsaturados , por lo que suele ser sugerido como sustituto de grasas saturadas. Rica en ácido fólico, fibra, luteína, potasio, hierro, fósforo y magnesio, una verdadera joyita para cuidad el organismo.
También se destaca por su alto contenido de vitaminas del complejo B y E lo convierten en un aliado indispensable para una dieta equilib