La primavera está a la vuelta de la esquina y los días de calor ya empiezan a sentirse. Muchos aprovechan esta época para tomar una cerveza bien fría. Pero no hay peor cosa que descubrir que las latas están a temperatura ambiente.

A lo primero que atina la mayoría es a meter la lata en el freezer y esperar unos minutos hasta que esté “a punto”.. Pero, ¿cuánto tiempo exactamente?

Este dilema común tiene una respuesta más científica de lo que parece. No se trata de un truco casero, sino de un cálculo matemático que permite saber con bastante precisión cuánto tarda en enfriarse una cerveza.

Cómo enfriar rápido la cerveza

El ingeniero y divulgador David Gozalo decidió poner números a esta cuestión cotidiana en su canal de YouTube.

Una cerveza a 30 grados que queremos llevar a unos 2 grado

See Full Page