El baño maría es una técnica clásica de la cocina que se usa para preparar recetas delicadas como flanes, budines o para derretir chocolate de forma pareja sin riesgo de que se queme. Aunque es muy práctica, muchas veces deja un problema molesto: las manchas oscuras que quedan en las ollas después de calentar agua por tanto tiempo.

Con el uso constante, esas marcas pueden volverse persistentes y arruinar el aspecto de tus utensilios . Sin embargo, las abuelas tienen un truco casero y sencillo que ayuda a mantener las ollas impecables aun después de varios baños maría. Se trata de un método natural, económico y al alcance de cualquiera, que podés aplicar cada vez que prepares este tipo de cocciones.

El secreto consiste en colocar un chorrito de vinagre blanco en el agua antes de lleva

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