Restaurantes durante fiestas patrias. Foto: Cuartoscuro

Las celebraciones por las fiestas patrias y el puente largo dejaron buenos resultados para los restaurantes del primer cuadro de la Ciudad de México (CDMX), con incrementos en ventas de entre 10 y 15 por ciento respecto al año anterior, impulsados principalmente por la llegada de turistas nacionales y extranjeros.

Uno de los espacios más concurridos fue el Azul Histórico, ubicado en Isabel la Católica, cuya receta secreta de chile en nogada se ha convertido en una de las más buscadas en el Centro Histórico.

Joana Posadas, gerente en turno, señaló que en el lugar la afluencia ha sido constante durante toda la semana previa al 15 de septiembre.

Hemos tenido muy buena afluencia, sobre todo desde el viernes previo a los

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