El concurso Fusión a la Carta celebra su undécima edición apoyando el talento gastronómico venezolano y ofreciendo una plataforma real de desarrollo a estudiantes y aprendices de cocina

Fusión a la Carta abre inscripciones para su XI edición -. Este 2025, la plataforma mantiene su compromiso con las escuelas de gastronomía, conscientes de que allí nace, se forma y potencia el talento que engrandece la cocina nacional. Es en estos espacios donde Fusión a la Carta centra sus esfuerzos, acompañando a las nuevas generaciones con formación, recursos, experiencia y promoción.

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En sus diez años anteriores, el concurso ha reunido a más de 2.600 estudiantes y aprendices, evaluado más de 1.300 recetas y celebrado a 164

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