La periodontitis es una enfermedad inflamatoria de las encías que puede provocar la pérdida de dientes y afectar la salud general.

Ahora, un nuevo estudio publicado en el Journal of Periodontology analizó cómo los hábitos alimenticios influyen en el riesgo de desarrollar esta enfermedad severa.

La investigación, realizada en 195 pacientes de un hospital del Reino Unido, evaluó tanto los hábitos dietéticos como exámenes periodontales completos y análisis de sangre.

El objetivo fue entender si la dieta mediterránea o, por el contrario, el consumo frecuente de ciertos alimentos, tienen un impacto en la salud bucal y la inflamación del organismo.

Dieta mediterránea: un factor protector

El estudio encontró que una baja adherencia a la dieta mediterránea está vinculada a un diagnóstico más

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