En Río de Janeiro, Brasil, se dio a conocer este martes el listado de los 50 mejores restaurantes de América Latina en 2024, The World 50 Best, y en esta edición, varios establecimientos de Colombia, El País de la Belleza, obtuvieron posiciones destacadas.

Para comenzar, tres restaurantes colombianos lograron ingresar al top 10 de este prestigioso escalafón.

En la tercera posición del ranking se ubicó el restaurante El Chato, de Bogotá, dirigido por el chef Álvaro Clavijo y que en los últimos años se ha posicionado por su apuesta de alta cocina, utilizando ingredientes típicos colombianos.

“Clavijo explora su país y redefine los sabores tradicionales colombianos de una manera novedosa y poco habitual”, destacó la organización del evento.

En el puesto seis de este prestigioso ranking se

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