El pan brioche es una de las recetas tradicionales de la panadería francesa que ha conquistado paladares en todo el mundo. Su popularidad en la gastronomía internacional se debe a su gran versatilidad en la cocina, ya que puede utilizarse tanto en preparaciones dulces como saladas.

Este tipo de pan se caracteriza por su sabor ligeramente dulce, su textura esponjosa y su miga aireada, envuelta en una corteza dorada y suave que lo hace irresistible.

El brioche es muy utilizado en la elaboración de productos de bollería artesanal, como el panettone, el pan dulce navideño o las tradicionales roscas de Pascua . Gracias a su masa enriquecida con manteca, huevos y leche, ofrece una experiencia única al paladar y se adapta a una amplia variedad de recetas .

El pan brioche es una

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