En un panorama de inestabilidad económica, el precio del queso ha experimentado un rápido ascenso en Barquisimeto. A pesar de que no se ha informado sobre la causa exacta de este aumento, un sondeo realizado por El Impulso en varios establecimientos comerciales de la ciudad evidenció un incremento de costos que afecta el acceso de la población larense a este alimento básico.

La variación de precios entre distintos puntos de venta pone de manifiesto la falta de regulación y el desafío que enfrentan las familias para planificar su presupuesto. Por ejemplo, el costo del kilo de queso llanero ha alcanzado el costo de 1.400 bolívare s en algunos establecimientos de la ciudad, mientras que el queso tipo cheddar supera esta cifra.

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