Tal como su nombre lo indica, un jugo verde es una bebida que se prepara licuando o extrayendo el jugo de vegetales de hoja verde y, en ocasiones, frutas.

Los ingredientes más comunes para elaborar esta bebida incluyen espinaca, apio, pepino, perejil y lechuga. Por su parte, algunas recetas también incorporan manzana verde, pera, piña, limón o jengibre para mejorar el sabor.

Este tipo de jugo es popular entre quienes buscan una opción baja en calorías y rica en vitaminas, minerales y antioxidantes e incluirlo de manera diaria en la alimentación puede brindar muchos beneficios a la salud, siempre que se incluya en el contexto de una alimentación saludable y balanceada, tal como te contamos a continuación.

Cuáles son los beneficios de consumir jugo verde de manera cotidiana

El consum

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