El consumo de alimentos y bebidas endulzados con aspartamo pueden contribuir de manera significativa reducir la ingesta calórica y favorecer la pérdida de peso, de acuerdo con un estudio de la British Nutrition Foundation citado por el Laboratorio de Datos contra la Obesidad (LabDo).

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El análisis reveló que sustituir la sacarosa por este edulcorante bajo en calorías permite a un adulto de 75 kilogramos perder en promedio 0.2 kilogramos por semana. Los investigadores destacaron la estrecha concordancia entre las estimaciones de reducción calórica y la pérdida real de peso, lo que confirma la eficacia del aspartamo en programas de control dietético.

Uno de los principales beneficios, resaltan los especialistas, es que este edulcorante no afecta la palatibilidad de los alimentos. S

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