Los restaurantes de hoy en día han comprendido rápidamente que la viralidad en las redes sociales es una de las vías más rápidas y efectivas para atraer nueva clientela. Esta lección la ha aprendido a la perfección la Pizzería da Francesco , un local de Zaragoza con dos establecimientos, en el paseo Fernando el Católico y en la calle Graus. Su estrategia ha logrado que en tan solo una semana se convierta en un fenómeno conocido en toda España, atrayendo la atención de un público hambriento de experiencias culinarias únicas.

La clave de su éxito ha sido la revelación parcial de la receta de su plato estrella, la espectacular Pizza Vulcano. Como su nombre indica, esta pizza tiene la forma de un volcán que, una vez servido en la mesa, literalmente echa fuego por su cráter. Un vídeo subid

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