Símbolo de identidad nacional: ¿Cómo han evolucionado las fondas en Chile?

Por CNN Chile

18.09.2025 / 11:23

En Entrevistas CNN, José Pedro Hernández, historiador UDLA, conversó sobre los orígenes de estas celebraciones y el rol que cumple la música, entre otros aspectos.

Con ramadas de colores, cueca, empanadas y vasos de chicha en alto, las fondas se han convertido en uno de los símbolos más reconocibles de las Fiestas Patrias en Chile.

Estos espacios de celebración popular, que combinan música, comida y tradiciones, han acompañado por generaciones el 18 y 19 de septiembre , reflejando en cada época los cambios sociales y culturales del país.

Desde las primeras fondas improvisadas en plazas y barrios hasta los grandes recintos organizados que hoy reúnen a miles de personas, su

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