Ingredientes

2 tazas de avena en hojuelas (o molida tipo harina)

2 bananos maduros triturados (aportan dulzor natural)

1/4 taza de cacao puro en polvo sin azúcar

1/4 taza de miel , sirope de agave o stevia (opcional, según dulzor deseado)

1/4 taza de aceite de coco derretido o mantequilla de maní natural

1/2 taza de leche (puede ser vegetal: almendra, avena, soya)

1 cdta de polvo de hornear

1 pizca de sal

Opcional: chips de chocolate amargo o nueces picadas para darle textura

Preparación

Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).

En un tazón grande, machaca los bananos hasta hacerlos puré.

Agrega la miel (o endulzante), el aceite de coco/mantequilla de maní y la leche. Mezcla bien.

Incorpora la avena , el cacao en polvo , el polvo de hornear y la sal

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