La Denominación de Origen Protegida (DOP) Pimentón de la Vera ha estimado, coincidiendo con el inicio de la campaña de recogida del pimiento de tres variedades con las que se elabora este producto, que se recolectará más cantidad que en las “escasas” dos anteriores campañas anuales.

La DOP ha explicado, en una nota de prensa, que para la recolección de las variedades Bola, Jaranda y Jeromín “sea una campaña normal, después de que las dos anteriores fueran históricamente escasas”, así como “con previsiones muy favorables para la calidad de la cosecha”.

Para la Denominación, el verano cálido y las lluvias “moderadas y bien distribuidas” han ayudado: “Esto ha permitido que los frutos alcancen el tamaño óptimo y un grado de madurez adecuado, lo que se traducirá en un pimentón de muy bu

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