La Escuela Oficial de Idiomas (EOI) de Güímar afronta un nuevo curso con alrededor de 600 alumnos y con la ilusión de seguir siendo un referente educativo y cultural en el sureste de Tenerife . Su papel en la formación de idiomas va mucho más allá de la enseñanza reglada: representa un puente hacia la movilidad internacional, la inserción laboral y la cohesión social en una comarca cada vez más abierta al mundo.
La oferta académica del centro es amplia y diversa, y se adapta a las necesidades de la población. En la sede principal de Güímar se imparten alemán, francés e inglés, mientras que, en el aulario de Candelaria, situado en el IES Santa Ana, se concentran los grupos de inglés. El alemán, que no se enseña en ningún otro centro público de la comarca, se ofrece en los niveles Bás