Un buen asado con la familia o los amigos es imprescindible en Fiestas Patrias . Para lograr el resultado perfecto, es clave la forma en que descongeles la carne , pues eso determinará su sabor y textura a la hora de comer.

¿Cómo descongelar la carne de forma correcta antes del asado?

Los expertos parrilleros coinciden en un punto: la carne se debe descongelar lentamente, siempre dentro del refrigerador .

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