Arsenio Cueto Arroyo (Cádiz, 1945) ha cumplido con todos los palos de la hostelería y como recuerda el dicho fue cocinero antes que fraile. Su vida ha estado ligada dar de comer a los demás, pero siempre entendiendo que la mejor cocina es «la que tiene buenos productos, por eso Cádiz tiene una cocina tan buena y siempre la defenderé».

Son palabras sabiendo y comprendiendo la satisfacción que produce que tu tierra te reconozca, pues Arsenio Cueto será distinguido con el premio Cádiz Turismo 2025 por su enorme trayectoria ligada a la hostelería.

Desde hace seis décadas, Cueto ha sido el propulsor de espacios emblemáticos como el Mesón del Duque o La Pepa . Una trayectoria iniciada desde su infancia en la cocina de su abuela y en la tienda de su padre que lo ha consolidado como un refer

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