Mala manipulación de alimentos en Dosquebradas genera alarma sanitaria

La mala manipulación de alimentos en Dosquebradas encendió las alarmas de las autoridades locales, tras hallazgos preocupantes en varios expendios cárnicos del municipio. En recientes operativos se encontraron productos almacenados en condiciones inadecuadas, lo que pone en alto riesgo la salud de los consumidores.

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Según la Secretaría de Salud, se detectaron establecimientos donde los productos cárnicos eran guardados junto a residuos sólidos. Además, se evidenció contaminación cruzada entre pollo, cerdo y lácteos, una práctica que multiplica las probabilidades de transmisión de bacterias y enfermedades.

Autoridades intensifican controles cont

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