El tamarindo es el fruto del árbol Tamarindus indica. Se presenta en vainas alargadas de color marrón que contienen una pulpa agridulce y semillas.

Originario de África, el tamarindo se cultiva en varias regiones tropicales y subtropicales del mundo, especialmente en Asia y América Latina.

Su pulpa se emplea en la preparación de bebidas, salsas, dulces y condimentos, debido a su sabor distintivo y versatilidad gastronómica, pero, además de sus usos culinarios también se le reconocen diversos beneficios para la salud que pueden obtenerse si se incluye de manera regular en la alimentación, tal como te contamos a continuación.

Cuáles son los beneficios de comer tamarindo todos los días

El consumo diario de tamarindo en cantidades moderadas puede aportar varios beneficios para la sal

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