Viajar es un placer , al igual que lo es disfrutar de la gastronomía , y la provincia de Albacete puede presumir de multitud de rincones con encanto donde probar los mejores sabores de esta maravillosa tierra.

Resaltamos restaurantes con estrellas Michelin y lugares que mantienen las recetas tradicionales de La Mancha.

Maralba (Almansa), dos estrellas Michelin

“Cocina manchega con balcones al Mediterráneo”, así es como se define el restaurante Maralba en Almansa. Un negocio familiar que cuenta con el reconocimiento de dos estrellas Michelin, gracias al trabajo del chef albaceteño Fran Martínez , apoyado en la sala por su mujer Cristina Díaz , quien ejerce también como sumiller.

Desde la Guía Michelín ponen en valor la gastronomía regional y sus productos, aportando

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