El cardiólogo José Abellán fue invitado recientemente al podcast "The Wild Project" también se refirió al café , una de las bebidas más consumidas del mundo y muy arraigada en la cultura. Reconoció que “el café, guste o no, es parte de nuestra cultura y se prepara de muchísimos modos” , pero matizó que la forma de elaborarlo puede influir en sus efectos sobre la salud. Su consejo fue claro: apostar por el café filtrado .

Los beneficios del filtrado

Abellán explicó que la mayoría de estudios que señalan beneficios del café se realizan en países donde se consume como infusión filtrada , algo muy común en Centro y Sudamérica, pero menos habitual en España o Italia, donde predominan métodos como el espresso.

@ggclipsssss

ASÍ SE DEBE TOMAR EL CAFÉ SEGÚN UN CARDIÓLOGO🫀👇

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