Comprar comida en Europa nunca había sido tan caro en tiempos de paz. Aunque las cifras oficiales digan que la inflación ya está bajo control, millones de familias siguen sintiendo en el supermercado que los precios no han vuelto a la normalidad. Y tienen razón.

La inflación general en la eurozona se ha desplomado desde el pico del 10,6% registrado en octubre de 2022 hasta el 2% actual. Pero los alimentos han seguido otra ruta. La inflación alimentaria llegó a superar el 15% y, pese a moderarse, todavía se mantiene en el 3,2%, según los últimos datos de agosto de 2025.

Para el consumidor medio, esto se traduce en un encarecimiento acumulado del 30% en la carne, 40% en la leche y hasta 50% en la mantequilla con respecto a 2019. No es solo una percepción: uno de cada tres europeos admite q

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